Zum Motiv "Helgoland"
Helgoland ist ein winziger Archipel 29 Seemeilen vor der deutschen Küste.Die strategisch interessante Lage weckte Begehrlichkeiten bei den Dänen, den Engländern und den Deutschen, weshalb die Insel im Lauf
ihrer Geschichte immer wieder wechselnden Hoheitsgebieten zugeordnet war.
Nach dem Zweiten Weltkrieg bombardierten britische Streitkräfte Helgoland schwer und versuchten die Insel in einer der größten nicht-atomaren Explosionen der Geschichte in die Luft zu jagen. Aber die Insel gab nicht nach: ein hartnäckiger Felsbrocken in der Nordsee.
Heute ist Helgoland eines der wichtigsten Brutgebiete für eine Vielzahl von Seevögeln.
Das Geschmackserlebnis unseres Gins
Charakteristisch für den BLANKENESER Premium Dry Gin sind seine süße Schärfe und unterschwellige edle Bitternote.
Dies zeigt sich bereits in seinem fruchtig-herben Bouquet, das sich aus Orangenschale, Orangenblüte und aus einer Nuance Lavendel zusammensetzt.
Im Mund erwartet einen nach dem ersten Schluck eine süße Schärfe, die von der Ingwerwurzel herrührt, und die die Sinne wachküsst.
Bereits ab dem zweiten Schluck wird es wieder sanfter. Koriander und Ceylon Zimt bilden die aromatische Stütze des Wacholders.
Kardamom und Wermutkraut im Zusammenspiel mit Angelikawurzel und Mädesüß lassen den BLANKENESER mit einer unterschwelligen, sehr edlen Bitternote ausklingen.
Wir empfehlen den BLANKENESER zunächst pur auf Eis oder bei Zimmertemperatur zu kosten. So kommt die ausgeklügelte Geschmacksdramaturgie besser zur Wirkung.
Als Gin Ton zubereitet raten wir als Beigabe anstelle einer Zitronenzeste, die einer Orange zu nutzen. Die Orange passt besser zu den verarbeiteten Botanicals.
Der BLANKENESER hat 45% Volumen Alkohol und wird der Kategorie „London Dry Gin“ zugeordnet.
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