Zum Motiv "Passat"
Die Passat ist eine Viermast-Stahlbark, die als einer der legendären Flying P-Liner der Reederei F. Laeisz 1911 bei Blohm & Voss vom Stapel lief und heute im Hafen von Travemünde liegt. Sie wurde zunächst als Frachtsegler zwischen Europa und Südamerika eingesetzt. Im Eigentum von Gustaf Erikson diente sie vor allem für den Weizentransport zwischen Australien und Europa. In den 1950er Jahren wurde sie als Frachtsegelschulschiff zwischen Europa und Südamerikas Ostküste eingesetzt.
Insgesamt umrundete sie 39-mal das wegen seiner Wetterbedingungen berüchtigte Kap Hoorn. Heute dient die Passat als Museum, Übernachtungsort und Veranstaltungsort.
Das Geschmackserlebnis unseres Gins
Charakteristisch für den BLANKENESER Premium Dry Gin sind seine süße Schärfe und unterschwellige edle Bitternote.
Dies zeigt sich bereits in seinem fruchtig-herben Bouquet, das sich aus Orangenschale, Orangenblüte und aus einer Nuance Lavendel zusammensetzt.
Im Mund erwartet einen nach dem ersten Schluck eine süße Schärfe, die von der Ingwerwurzel herrührt, und die die Sinne wachküsst.
Bereits ab dem zweiten Schluck wird es wieder sanfter. Koriander und Ceylon Zimt bilden die aromatische Stütze des Wacholders.
Kardamom und Wermutkraut im Zusammenspiel mit Angelikawurzel und Mädesüß lassen den BLANKENESER mit einer unterschwelligen, sehr edlen Bitternote ausklingen.
Wir empfehlen den BLANKENESER zunächst pur auf Eis oder bei Zimmertemperatur zu kosten. So kommt die ausgeklügelte Geschmacksdramaturgie besser zur Wirkung.
Als Gin Ton zubereitet raten wir als Beigabe anstelle einer Zitronenzeste, die einer Orange zu nutzen. Die Orange passt besser zu den verarbeiteten Botanicals.
Der BLANKENESER hat 45% Volumen Alkohol und wird der Kategorie „London Dry Gin“ zugeordnet.
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