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01.03.2020 SEASIDE Magazin

Im Frühjahr 2020 präsentiert uns das SEASIDE Magazin wie folgt:

BLANKENESER GIN

Der Styler und der perfekte Sundowner-Begleiter sticht hier in jeder Hinsicht heraus. Quasi auf dem Reißbrett hat Sabina Pech ihren Blankeneser Gin entworfen. Zwar wird alles um den Blankeneser Gin in Handarbeit aus der sprichwörtlicheri Garage in Blankenese heraus liebevoll in die Welt gebracht. Nur gebrannt wird der Gin nicht hier. Mit Fabian Rohrwasser von der „Fein­geisterei" -Destillerie auf Gut Basthorst vor den Toren Hamburgs hat sie sich einfach einen der Besten seiner Zunft ins Boot geholt. Das Erstlingswerk, ein London Dry Gin, ist eine exklusiv nach ihren Vorstellungen entwickelte Gin-Rezeptur, abgerundet durch Koriander, Ingwer, Angelikawurzel, Ceylon Zimt, Wermutkraut, Zitronengras, Mädesüß, Lavendel, Kardamom, Oran­genblüten und Orangenschale. Entstanden ist ein Gin mit süßer Schärfe und einer unterschwelligen, edlen Bitternote. Jedes der derzeit 25 nicht ausschließlich aber vorwiegend Hamburger Motive hat Sabina Pech selbst gezeichnet und auf der Rückseite mit Informati­onen dazu versehen. ,,Heimatkunde zum Trinken" nennt sie das. Schlau, so kann man gleich mit dem Sammeln anfangen.

Verkaufsstellen und Online-Shop auf:
fineblankenesergoods.com