Zum Motiv "Alte Börse"
DDie Alte Börse am Naschmarkt wurde 1678 von Leipziger Kaufleuten errichtet. Sie diente 200 Jahre lang als repräsentativer Versammlungsort. Während die obere Etage als Börsensaal genutzt wurde, vermietete man das Erdgeschoss an Kaufleute. Architektur: Der Entwurf weist in vielen Details Parallelen zum Palais im Großen Garten und dem Lusthaus im Italienischen Garten in Dresden auf. Der Entwurf stammt von Johann Georg Starcke, dem Oberlandbaumeister des Oberbauamtes am Hofes Johann Georg II. in Dresden. Die Fassaden des freistehenden Gebäudes sind auf allen Seiten gleichmäßig mit hochrechteckigen und darüber niedrig querrechteckigen Fenstern versehen.
Im Zweiten Weltkrieg brannte die Alte Handelsbörse vollständig aus. Ab 1955 begannen die Arbeiten zur Wiederherstellung.
Das Geschmackserlebnis unseres Gins
Charakteristisch für den BLANKENESER Premium Dry Gin sind seine süße Schärfe und unterschwellige edle Bitternote.
Dies zeigt sich bereits in seinem fruchtig-herben Bouquet, das sich aus Orangenschale, Orangenblüte und aus einer Nuance Lavendel zusammensetzt.
Im Mund erwartet einen nach dem ersten Schluck eine süße Schärfe, die von der Ingwerwurzel herrührt, und die die Sinne wachküsst.
Bereits ab dem zweiten Schluck wird es wieder sanfter. Koriander und Ceylon Zimt bilden die aromatische Stütze des Wacholders.
Kardamom und Wermutkraut im Zusammenspiel mit Angelikawurzel und Mädesüß lassen den BLANKENESER mit einer unterschwelligen, sehr edlen Bitternote ausklingen.
Wir empfehlen den BLANKENESER zunächst pur auf Eis oder bei Zimmertemperatur zu kosten. So kommt die ausgeklügelte Geschmacksdramaturgie besser zur Wirkung.
Als Gin Ton zubereitet raten wir als Beigabe anstelle einer Zitronenzeste, die einer Orange zu nutzen. Die Orange passt besser zu den verarbeiteten Botanicals.
Der BLANKENESER hat 45% Volumen Alkohol und wird der Kategorie „London Dry Gin“ zugeordnet.
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